MITOS EN LA NUTRICION

MITOS EN LA NUTRICION

Mitos hay en todos los sitios y en todos los temas, incluidos en la nutrición. Muchas veces hemos escuchado a alguien decir, “Beber agua mientras comes engorda”, ¿Creéis que esto es verdad?

Estamos acostumbrados a escuchar diferentes opiniones sobre algunas cuestiones dietéticas que nos hacen platearnos cuál es la opción válida.

Os contamos algunos mitos sobre la nutrición.

¿QUE MITOS SON CIERTOS EN LA NUTRICION?

Hay muchos, pero os vamos a detallar los que más podéis escuchar:

  • La sal no engorda: No tiene calorías, por lo tanto no puede engordar. El problema es que hace que retengamos más líquidos, por eso es conveniente moderar su consumo.
  • La margarina y la mantequilla engordan igual: Las calorías son las mismas si llevan el mismo porcentaje graso.

    Ingredientes

    Ingredientes

  • El pan: El pan integral tiene las mismas calorías que el pan blanco, pero tiene más fibra.
  • Eliminar comidas no adelgaza: Hace que llegues a la siguiente con más hambre.
  • La leche desnatada tiene el mismo calcio y proteínas que la leche entera: Sólo varía la proporción de grasa. Lo que si pierde al quitar grasa son las vitaminas.
  • Los laxantes no ayudan a adelgazar: El laxante actúa en el intestino grueso y la digestión se hace en el delgado.
  • La fibra no adelgaza: Aumenta la sensación de saciedad.
  • El azúcar: El azúcar moreno engorda igual que el blanco.
  • La fruta: La fruta no engorda más por comerla tras la comida. Tomada antes provoca saciedad, pero las calorías son las mismas.
  • El agua: El agua engorda mientras comes. Esto no es así, lo que hace es que te sacia mientras comes.

Estos son algunos ejemplos, podríamos poneros muchos más, pero hemos escogido los más importantes o de los que se hablan más.

Si habéis escuchado algún mito de la alimentación que no se encuentre entre estos, no dudéis en preguntarnos cuando acudáis a JADE.

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